Lutz Rodenbrock | Koch & Rezepte on Instagram: "Zartes Schweinefilet im Speckmantel, einfach zubereitet in der Heißluftfritteuse. Das Filet wird längs aufgeschnitten, mit Senf, frischem Knoblauch, Rosmarin und Salz gefüllt, wieder zugeklappt und fest in Speck gewickelt. 🔥 Zubereitung • Schweinefilet längs einschneiden • Mit Senf, Knoblauch, Rosmarin und Salz würzen • Zuklappen und mit Speck umwickeln • 170 °C für ca. 20 Minuten in der Heißluftfritteuse garen Außen knusprig, innen saftig – perfe
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Lutz Rodenbrock | Koch & Rezepte on Instagram: "Zartes Schweinefilet im Speckmantel, einfach zubereitet in der Heißluftfritteuse. Das Filet wird längs aufgeschnitten, mit Senf, frischem Knoblauch, Rosmarin und Salz gefüllt, wieder zugeklappt und fest in Speck gewickelt. 🔥 Zubereitung • Schweinefilet längs einschneiden • Mit Senf, Knoblauch, Rosmarin und Salz würzen • Zuklappen und mit Speck umwickeln • 170 °C für ca. 20 Minuten in der Heißluftfritteuse garen Außen knusprig, innen saftig – perfe
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